■家庭の医学■ 健康食品成分解説 ●栄養素：多量栄養素で炭水化物・脂肪・タンパク質。微量栄養素でビタミン・ミネラル・水。 ●栄養補助食品： 日本政府厚生労働省が平成12年3月27日公示。カプセルや錠剤としてビタミン、ミネラル、ハーブその他の成分を含有するもの。 商品の義務表示として医薬品の混同を避けるためにも「食品」また「栄養補助食品」と明示のこと、成分、過剰摂取の注意を喚起させる事、摂取量の目安、また摂取方法、期限を明記する事。保健機能食品（特定保健用食品・栄養機能食品の両者）と並行して審議。 ●エストロゲン：雌性ホルモンに属する一群のホルモンである発情ホルモンの作用を持つ物質の総称。ヒトの場合には卵胞ホルモン（女性ホルモン）と呼ぶ。主に卵巣から分泌され他にも副腎、胎盤、脂肪組織からも分泌する。二次成長の思春期の女性の子宮、膣、外陰、乳房などの発育を促進し成人では膣や子宮内膜の熟成を促す。エストロン、エストラジオール、エストリオールなどの天然のものが３０種程発見されていてそれに匹敵する合成物質も人工的に生産。 健康食品成分リスト 　　HOME