■家庭の医学■
健康食品成分解説（アイウエオ順）
●メリロートエキス末（マメ科・植物）： 下半身ダイエットに効果。利尿作用のあるハーブなどと合わせて摂って体内の余分な水分を取り出すむくみ減少効果あり。
●モリブデン： 肝臓や腎臓の酵素を助けたり糖質脂質の代謝を促進。普段の食事から十分摂取可。過剰な摂取は毒性になる恐れあり。成人一日の摂取量は30μｇ程で上限は250μｇ。
●葉酸（ようさん；プテロイルグルタミン酸・テトラヒドロフォレートに同じ）： ビタミンＢ複合体のひとつ。名前の由来はほうれん草の葉から抽出されたため。アミノ酸代謝やタンパク質合成に関与して働くので、骨髄中の幼若細胞の成熟を助ける作用があり、欠乏すると赤血球の異常未熟細胞の増加と貧血、白血球減少に。欠乏時の初期症状として物忘れ、種々の神経症状（憂鬱感、引きこもり、無関心）、無気力、エネルギー減少など。一日成人の必要量は0.1mg程度。
●ヨウ素： 甲状腺ホルモンの成分として作用し生育段階の子供に必要。通常の食生活で足りる。乳がんの抑制に作用する期待あり。欠乏症は甲状腺腫、甲状腺機能低下症など。
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