■家庭の医学■
健康食品成分解説（アイウエオ順）
●リポ酸（チオクト酸）： リポ酸の生理作用はビタミンＢ複合体のひとつに相当するもので、体内で生成される物質。 何かの抗酸化物質、例えばビタミンCやＥなどが不足した際にその代用をするということ。血糖値を正常に保つ作用があることで、インスリン抵抗性を示す患者（U型糖尿病）の治療にもヨーロッパでは用いられている。動物実験では脳卒中による損傷（麻痺など）の軽減にも役立つ可能性がわかってきましたがこれは今後の課題。摂取量の決まりはないが錠剤として1日50〜100mg程度。
●リン：ヒトの体内ではリン酸カルシウム、リン酸マグネシウムの形で骨や歯の形成に関与。リンは常にカルシウムの半分の量であるべき。日常では十分摂取可。保存料やジャンクフードに多く用いられているため過剰摂取によりカルシウム吸収阻害の危険も。
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